岩城生名漁協

　刺し網漁業とは、刺し網と呼ばれる網を使用して行う漁業です。
　刺し網とは、魚が泳いでいるところを遮断するように網を張り、網目に魚類の頭を刺させたり、絡ませたりして捕まえる漁具をいいます。長年の経験により、漁期、漁場を定め、効率よく魚を捕獲する漁法です。刺し網は、網の中でも最も簡単な構造になっており、長い帯のような網の上辺に「浮き」、下辺に「おもり」を付けたもので、垂直方向に網が張るように作られています。

　岩城生名海域では、刺し網のことを「磯刺し網」と呼んでいます。
　磯刺し網とは、名前の通り、磯の周りを旋回しながら網を投入していく手法です。磯刺し網漁は、潮の流れが止まっている時間帯に合せ漁を行います。潮よって、網を沈めている時間も異なりますが、岩城生名地域では「直どり」と呼ばれる手法が一般的で、投入してから15～20分で引き上げます。
　磯刺し網で獲れる魚は、春はタイ、夏はアコウ、冬から春にかけてはカサゴ、タコ、メバルなどで、一年を通し魚種が豊富です。特にアコウ、カサゴなどは大量に獲れる魚ではないので高級魚として、市場でも高値で取引されています。
　一方、「小さな瀬戸」からなる岩城生名海域では、漁が出来る場所が限られており、風、雨、潮などの気象条件によって大きく左右されます。そのため状況の良い時に漁ができるのは週に2～3日。こうした厳しい環境条件の中、長年の経験や巧妙な技術を頼りに漁は行われています。

　一本釣りとは、網を使わず、糸と針で魚を釣る漁法です。
　一本釣りは「竿釣り」が一般的によく知られていますが、岩城生名海域では手で糸を巻き上げる「手釣り」が中心に行われています。手釣りは漁業の中でも最も小規模で、漁具の構造も簡単です。そのため、ほとんどの場合1人、または数人で漁をすることが出来ます。しかし魚の種類や習性、海況、時期などに合せて漁具・漁法を変えるため、長年の経験や知識、巧妙な技術を要します。

　手釣りは、磯の多い岩城生名海域に適しており、アコウ、タイ、ヒラメなど高級魚が多く獲れます。一本釣りで獲った魚は、網で獲った魚に比べ、傷がつきにくく、海の中で生きている状態に最も近いため、鮮度が良く、高級料理店などで重宝されています。